2023-08-24から1日間の記事一覧
コロンビア産のカカオを使ったチョコレート。メゾンカカオ財団を作り、コロンビアでカカオ農園を増やしている。コカを栽培していた農家が、カカオを栽培するようになっている、またカカオ果肉を使ったビネガーも提供している。 maisoncacao.com www.gqjapan.…
コロンビア産のカカオを使ったチョコレート。メゾンカカオ財団を作り、コロンビアでカカオ農園を増やしている。コカを栽培していた農家が、カカオを栽培するようになっている、またカカオ果肉を使ったビネガーも提供している。 maisoncacao.com www.gqjapan.…