マクドナルドのフィレオフィッシュは、海のエコラベルであるMSC認証を取得している、アメリカ・ロシア産のスケソウダラを使用している。また2019年に生産工程の見直しがあり、水、電力使用の大幅な削減が達成された。
フィレオフィッシュの包み紙には、MSC認証マークが印刷されている。
利用するだけで世界に投資 ホテル KIKKA
テイクアウトのカップを返却 オールプレス・エスプレッソ虎ノ門カフェ
お店でコーヒーやほかの飲み物をテイクアウトする場合、これまでは紙やプラスチックでできた、使い捨てのものが多かった。またマイボトルへの提供が、限られた店舗では提供されている。
Allpress Espresso Toranomon Cafeは、飲み物をテイクアウトで購入する際に、再利用可能な「KeepCup」で提供してくれる。これはオーストラリアのブランドKeepCupが開発した。
購入の際にリターナブルカップを選択すると、30円の値引きがあり、使用後軽く水ですすいで、当日中にお店に返す。出勤日の昼休みにも寄りやすい。
ごみを減らし、環境保護活動に寄付する Borderless Creations
Borderless Creationsでは、ごみを削減できるアイテムや、これまで廃棄されていたものからできたアップサイクル品などを購入できる。
配送には、再利用可能な梱包材「stible」を活用し、また売上の一部は植林やその他の環境保護団体に寄付される。
化粧品から作られた絵具 SminkArt
化粧品開発の際に発生する試作品や、各個人が購入した化粧品のあまりを絵具に作り替える。
絵具として販売され、また絵具作成キットも売っている。
原料は、花王やコーセーから提供されている。
www.tokyo-sogyo-net.metro.tokyo.lg.jp
日本の竹を隣に置く ethical bamboo
竹は3年で成木となるため、計画的に利用することにより、資源を有効活用できる。
ここの商品は、すべて山口県内の放置竹林から、環境整備のために採られた竹から作られている。
バンブークリアは竹炭、竹炭灰、湧水だけで作られた洗剤で、パーム油を使わずに洗濯できる。
初肌（ういはだ）は竹100%でできていて、使い終えたら土に還すことができる。
長持ちする家具の再利用 RE:Store Fixture UNITED ARROWS LTD.
ユナイテッドアローズで、お店の備品として使われていた家具を修理、販売する。以前は、店舗の閉鎖と同時に倉庫に送られ、やがて廃棄されていた。
お店で使われる家具は、ゼロからユナイテッドアローズで制作されるものや、国内、海外のブランドの品もある。店舗での使用後に、家庭で使いやすくなるよう加工され、磨かれ、販売される。
カフェ & バー æ
SG Groupのそれぞれのお店で出る副産物を活用する。
コーヒーの果肉を使ってカヌレを作る。
和紙でできた制服を採用する。デザインしたマリエは、これをカーテンのようなもの、と呼ぶ。
お店にゴミ箱はなく、ゴミを減らすことを毎日考えている。
店名のæはアッシュと読む。
世界品質とサステナブルを両立。廃棄物ゼロを目指すカフェ&バーが渋谷にオープン
